Le piastre per panini professionali scaldano e pressano toast, panini, piadine e focacce tra due piastre in ghisa, con il tipico segno della griglia. Sono apparecchi da banco compatti, pensati per bar, caffetterie, snack bar e piccole gastronomie che servono cotture rapide al momento.

Si scelgono per tipo di piastra: scanalata, per il segno a griglia su carne e verdure, oppure liscia, per toast e panini più morbidi. Le versioni a piastra singola sono più piccole, quelle doppie preparano due panini insieme e raddoppiano la resa nelle ore di punta.

Qui trovi modelli con piastre da 22 e 33,5 cm, singole o doppie, e piastre per toast a due posti. Filtra per tipo di piastra (scanalata o liscia), numero di piastre e dimensione.