L’arredo in acciaio inox è l’insieme dei mobili e dei piani di lavoro su cui si lavora ogni giorno in una cucina professionale: tavoli, carrelli, scaffali, lavelli e cappe aspiranti. L’inox si usa perché è igienico, si lava a fondo, resiste a urti, calore e detersivi e rispetta le regole HACCP.

Qui trovi l’arredo passivo, cioè senza gruppo frigorifero. I tavoli refrigerati sono in Refrigerazione, i tavoli con foro di sbarazzo per la lavastoviglie in Lavaggio, i piani caldi e i banchi di servizio in Servizio caldo.

Si sceglie sulle misure del locale, sullo spessore e sulla finitura dell’acciaio, sulla portata e sulla presenza di alzatina, ripiani o cassetti. Scegli il tipo di arredo e filtra per dimensioni, materiale e marca per trovare quello adatto alla tua cucina.