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Le salamandre professionali sono grill elettrici con le resistenze in alto: il calore arriva dall’alto sul piatto e serve a gratinare, dorare, far sciogliere il formaggio e tenere in caldo prima dell’uscita. Sono l’apparecchio di rifinitura di ogni cucina, usato al passe per piatti, crostini, gratin e carne.
Si scelgono per larghezza e potenza. I modelli più piccoli stanno su un piano di lavoro, quelli più grandi hanno una camera più ampia e una potenza maggiore. Con il sollevamento la griglia si alza e si abbassa per avvicinare il piatto alle resistenze e regolare la cottura.
Qui trovi salamandre elettriche da 2,2 a 5,6 kW, con larghezze da circa 42 a 79 cm. Filtra per larghezza, potenza e presenza del sollevamento.
Salamandra elettrica – griglia 42 x 34 cm – 230 V
Spedizione dal 4 aprile
Salamandra elettrica – griglia 64 x 30 cm – 230 V
Pronta consegna
Salamandra elettrica con sollevamento – griglia 44 x 32 cm – 230 V
Pronta consegna
Salamandra elettrica con sollevamento – griglia 59 x 32 cm – 230 V
Pronta consegna
Salamandra elettrica con sollevamento – griglia 79 x 32 cm – 400 V
Pronta consegna
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Le salamandre professionali sono grill elettrici con le resistenze in alto: il calore arriva dall’alto sul piatto e serve a gratinare, dorare, far sciogliere il formaggio e tenere in caldo prima dell’uscita. Sono l’apparecchio di rifinitura di ogni cucina, usato al passe per piatti, crostini, gratin e carne.
Si scelgono per larghezza e potenza. I modelli più piccoli stanno su un piano di lavoro, quelli più grandi hanno una camera più ampia e una potenza maggiore. Con il sollevamento la griglia si alza e si abbassa per avvicinare il piatto alle resistenze e regolare la cottura.
Qui trovi salamandre elettriche da 2,2 a 5,6 kW, con larghezze da circa 42 a 79 cm. Filtra per larghezza, potenza e presenza del sollevamento.