Forno combinato – 4 teglie GN 1/1 – comandi digitali – 86 cm – 400 V
€2.748,00 + IVA €3.352,56 IVA incl.
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Descrizione
Con questo forno combinato digitale potete cuocere a vapore carne, pesce o verdure, conservando vitamine, sapore e colore più a lungo rispetto ad altri metodi di cottura. La cottura a vapore, inoltre, impedisce che i cibi si secchino e li rende più belli da vedere nei piatti dei vostri ospiti. La combinazione di aria calda e vapore rende questo forno combinato a vapore un elettrodomestico versatile che permette di sostituire molti utensili da cucina. Questo forno combinato a vapore è ideale per l’uso con teglie GN 1/1 o teglie da forno da 60 x 40 cm. Può ospitare fino a quattro teglie alla volta.
Pannello di controllo facile da usare
Questo forno combinato a vapore è dotato di potenti elementi riscaldanti in acciaio inox che assicurano una distribuzione del calore completa ed efficiente, in modo da cuocere carne e pesce in modo uniforme. Inoltre, il forno combinato a vapore è dotato di due ventole con funzione di inversione e doppio vetro atermico. Lo sportello è facile da regolare e la guarnizione è in silicone alimentare. Una luce interna permette di vedere facilmente a che punto è il processo di cottura. L’apparecchio è dotato di un ingresso acqua con valvola per la produzione di vapore e di un’uscita acqua. È una macchina completamente personalizzabile, con un semplice display digitale e pulsanti a sfioramento. Sono disponibili diversi programmi preimpostati con tre fasi regolabili, tra cui il livello di vapore, la temperatura e il tempo. I programmi preimpostati possono essere regolati utilizzando il pulsante della fase. È anche possibile regolare un programma preimpostato e memorizzarlo nella memoria del forno combinato a vapore.
Pulizia facile
Prima di pulire un forno combinato a vapore, è importante assicurarsi che si sia raffreddato completamente. L’alloggiamento, lo sportello e la camera interna sono in acciaio inox e hanno angoli arrotondati. Questo rende la pulizia molto semplice. Con un panno morbido, acqua calda e un detergente delicato è possibile pulire le superfici lisce in modo rapido e accurato. Per pulire il vetro della porta è sufficiente acqua calda.
Caratteristiche
- Ampio intervallo di temperatura, da 30 a 270°C
- Regolazione del vapore regolabile da 0 a 100% di vapore
- 99 programmi preimpostati con tre fasi
- Comandi a sfioramento e LCD per umidità, temperatura e timer
Specifiche del prodotto
Incluso:
- Una griglia per forno
Punti di forza e limiti
- Dotato di due ventole con funzione di inversione di marcia
- Realizzato in acciaio inox per una pulizia facile e veloce
- Pulsanti digitali di facile utilizzo per temperatura, timer e vapore
- Limite: Limitato a 4 vassoi
Forno combinato convezione, vapore e misto, 4 teglie GN 1/1 o 60 x 40 cm, comandi digitali, alimentazione 400 V, 6,5 kW. Dimensioni 87 x 76 x 57 cm. Peso 58 kg. Spedizione su pallet.
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Informazioni
Generali
| Peso | 58 kg |
|---|---|
| Capacità teglie | 4 teglie |
| Formato teglie | 60 x 40 cm, GN 1/1 |
| Interfaccia | Digitale |
| Dimensioni (LxPxH) | 87 x 76 x 57 cm |
| Installazione | Da banco |
| Alimentazione | 400V |
| Assorbimento | 6500W |
| Modalità | Convezione, vapore, misto |
| Spedizione | Su pallet |
| Marca | Maxima |
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