Piastra per crepes doppia – 2 x Ø40 cm

Con questa crepiera elettrica doppia è possibile preparare le più gustose crepes, sottili frittelle francesi. Le crepes fresche fatte in casa sono ideali per la colazione, il pranzo, il dessert o come semplice spuntino. Le dimensioni compatte consentono di utilizzare la crepiera non solo nella cucina del vostro catering, ma anche in uno stand per dolci, in un food truck o in una bancarella durante gli eventi. Sotto la teglia per crepes c’è un cassetto per conservare le crepes preparate. La teglia ha un trasferimento di calore ottimale per produrre rapidamente grandi porzioni di crepes.

Distributore di pastella in legno incluso

La crepiera è realizzata in ghisa e ha un rivestimento antiaderente. Grazie al termostato regolabile, è possibile impostare temperature fino a 300ºC. Per sapere esattamente quando la piastra è sufficientemente calda, è presente una comoda spia luminosa. Quando si spegne, si può iniziare a cuocere. Di serie vengono forniti due divisori in legno per la pastella, in modo da poterla distribuire bene sulla teglia e ottenere crepes perfette.

Facile da pulire

Grazie ai piedini in gomma, la piastra per crepes non scivola e rimane saldamente in posizione. Gli avanzi di pastella e i condimenti devono essere rimossi immediatamente dalla piastra prima di aggiungere nuova pastella per un altro giro. Grazie al rivestimento antiaderente, la crepiera è facile da pulire. Staccare la spina e pulire la piastra quando è ancora calda al tatto. Utilizzare una spugna o una spazzola, acqua calda e un detergente non aggressivo. Asciugare quindi la piastra con un panno morbido.

Caratteristiche

• Potente apparecchio con trasferimento di calore ottimale per una rapida produzione di crêpes
• Con cassetto in acciaio inox per riporre le crêpes
• Teglia rotonda in ghisa con rivestimento antiaderente
• Termostato variabile da 0°C a 300°C per piastra con indicatore luminoso della temperatura
• Stabile grazie a 4 piedini in gomma, non scivola

Punti di forza e limiti

• Crepiera professionale per creare deliziose crêpes sottili
• Viene fornita con un dosatore di pastella in legno
• La piastra di cottura ha un rivestimento antiaderente facile da pulire
• Trasferimento ottimale del calore per una rapida produzione di crepes

Piastra per crepes doppia – 2 x Ø40 cm. Alimentazione 230 V, 6 kW. Dimensioni 86,5 x 49,5 x 26 cm. Peso 34,5 kg. Spedizione su pallet.

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