Piastra per crepes – Ø40 cm

Le crepes fresche fatte in casa sono ideali per la colazione, il pranzo, il dessert o come semplice spuntino. Le dimensioni compatte consentono di utilizzare la crepiera non solo nella cucina del vostro catering, ma anche in un food truck o in una bancarella durante gli eventi. Sotto la teglia per crepes c’è un cassetto per conservare le crepes preparate. La teglia ha un trasferimento di calore ottimale per una rapida produzione di crepes.

Distributore di pastella in legno incluso

La crepiera è realizzata in ghisa e ha un rivestimento antiaderente. Grazie al termostato regolabile, è possibile impostare temperature fino a 300ºC. Per sapere esattamente quando la piastra è sufficientemente calda, è presente un pratico indicatore luminoso. Quando le spie si spengono, si può iniziare a cuocere. In dotazione viene fornito un separatore di pastella in legno che consente di distribuire bene la pastella sulla teglia e di ottenere crepes perfette.

Facile da pulire

Grazie ai piedini in gomma, la piastra per crepes non scivola e rimane saldamente in posizione. Eventuali residui di pastella e guarnizioni devono essere puliti immediatamente prima di aggiungere la nuova pastella alla piastra per un’altra crepe. Grazie al rivestimento antiaderente, questa crepiera è facile da pulire. Staccare la spina e pulire la piastra quando è ancora calda al tatto. Utilizzare una spugna, acqua calda e un detergente non aggressivo. Asciugare quindi la piastra con un panno morbido.

Caratteristiche

• Trasferimento ottimale del calore per una rapida produzione di crêpes
• Con cassetto in acciaio inox per riporre le crêpes
• Teglia rotonda in ghisa con rivestimento antiaderente
• Termostato variabile da 0°C a 300°C con spia di temperatura
• Stabile su 4 piedini in gomma per non scivolare

Punti di forza e limiti

• Crepiera professionale per la creazione di deliziose crêpes sottili
• Viene fornita con un dosatore di pastella in legno
• La piastra di cottura ha un rivestimento antiaderente facile da pulire
• Limite: Può produrre solo una crepe alla volta

Piastra per crepes – Ø40 cm. Alimentazione 230 V, 3 kW. Dimensioni 44,5 x 50 x 25 cm. Peso 15 kg. Spedizione con corriere.

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