Forno combinato – 6 teglie GN 1/1 – comandi analogici – 400 V

Con questo forno a vapore combinato modello analogico potete cuocere a vapore carne, pesce o verdure e conservare vitamine, sapore e colore più a lungo rispetto ad altri metodi di cottura. La cottura a vapore, inoltre, impedisce che i cibi si secchino e li rende più belli da vedere nei piatti dei vostri ospiti. La combinazione di aria calda e vapore rende questo forno combinato a vapore un elettrodomestico versatile che permette di sostituire molti utensili da cucina. Questo forno combinato a vapore è ideale per l’uso con teglie GN 1/1 o teglie da forno da 60 x 40 cm. Può ospitare fino a sei teglie alla volta.

Comodi pulsanti di controllo

Questo forno combinato a vapore è dotato di potenti elementi riscaldanti in acciaio inox che assicurano una distribuzione del calore completa ed efficiente, in modo che carne e pesce cuociano in modo uniforme. n Inoltre, il forno combinato a vapore è dotato di due ventole con funzione di inversione e doppio vetro atermico. Lo sportello è facile da regolare e la guarnizione è in silicone alimentare. Una luce interna consente di vedere facilmente a che punto è il processo di cottura. L’apparecchio è dotato di un ingresso acqua con valvola per la produzione di vapore e di un’uscita acqua. È una macchina completamente personalizzabile con semplici comandi analogici. C’è un pulsante per controllare il timer, l’intervallo di temperatura e la quantità di vapore utilizzata. È presente anche una spia della temperatura che indica se il forno combinato a vapore ha raggiunto la temperatura impostata. L’ultimo pulsante consente di impostare la regolazione del vapore.

Pulizia facile

Prima di pulire un forno combinato a vapore, è importante assicurarsi che si sia raffreddato completamente. L’alloggiamento, lo sportello e la camera interna sono in acciaio inox e hanno angoli arrotondati. Questo rende la pulizia molto semplice. Con un panno morbido, acqua calda e un detergente delicato è possibile pulire le superfici lisce in modo rapido e accurato. Per pulire il vetro della porta è sufficiente acqua calda.

Caratteristiche

• Interruttore di sicurezza contro il surriscaldamento
• Ampio intervallo di temperatura, da 50 a 270°C
• Regolazione del vapore regolabile da 0 a 100% di vapore
• Distribuzione efficiente del calore grazie al sistema di ventilazione
• Controllo analogico di facile utilizzo per vapore, temperatura e timer

Punti di forza e limiti

• Ideale per cuocere a vapore, al forno, in umido, arrostire vari cibi
• Realizzato in acciaio inox per una pulizia facile e veloce
• Pulsanti analogici di facile utilizzo per temperatura, timer e vapore
• Limite: Pesante – potrebbe essere difficile da spostare

Forno combinato convezione, vapore e misto, 6 teglie GN 1/1 o 60 x 40 cm, comandi analogici, alimentazione 400 V, 7,9 kW. Dimensioni 82 x 87 x 72 cm. Peso 79 kg. Spedizione su pallet.

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