Bagnomaria elettrico – 80 cm – linea 700

Adatto ai contenitori GN

Pulizia semplice

Il bagnomaria non si sporca quasi mai durante il normale utilizzo. Tuttavia, se è necessario pulire l’apparecchio, assicurarsi che sia spento dopo l’uso e rimuovere i contenitori GN. Attenzione, però, perché le gocce d’acqua calda possono staccarsi dalle vaschette. Le vaschette GN possono essere pulite in lavastoviglie. Scaricare l’acqua dal bagnomaria utilizzando il rubinetto. L’interno e l’esterno sono in acciaio inox e possono essere puliti con un panno umido e un detergente delicato. Infine, asciugare tutte le parti e rimontare il bagnomaria.

Caratteristiche

• Costruzione resistente
• Alloggiamento in acciaio inox
• Vasca monoblocco completamente stagna
• Piano saldato senza saldature
• Componenti per impieghi gravosi
• Riscaldamento efficiente e rapido

Punti di forza e limiti

• Il cambio dell’acqua è semplice, grazie alla valvola di scarico
• Grande capacità adatta all’uso in linea di cottura
• Compatibile con i contenitori GN 1/1 e può essere organizzata a seconda delle esigenze
• Limite: I contenitori GN devono essere ordinati separatamente

Bagnomaria elettrico – 80 cm – linea 700. Alimentazione 230 V, 2 kW. Dimensioni 80 x 70 x 28 cm. Peso 20,6 kg. Spedizione con corriere.

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