Griglia a gas a barre in ghisa – 60 cm – linea 600

Questo grill professionale aggiunge il caratteristico sapore della carbonella a carne, pesce e verdure. La struttura è robusta ed è adatta a un uso intensivo e quotidiano in ristoranti, hotel e altre strutture di ristorazione. Grazie alle sue dimensioni compatte, è possibile spostare facilmente il grill in un altro punto della cucina. Il paraspruzzi è realizzato in un unico pezzo di acciaio inox e impedisce al grasso di schizzare. Il design speciale garantisce un drenaggio sicuro del grasso, senza bolle d’aria.

Adatto per il montaggio in una linea di cottura

Questo chargrill può essere montato su una linea di cottura. Inoltre, il chargrill è dotato di un ampio vassoio per la raccolta del grasso. Questo ha il vantaggio di poter grigliare continuamente per servire i vostri ospiti. Le griglie in ghisa reversibili sono facili da rimuovere per la pulizia. Il potente elemento riscaldante assicura che il chargrill si riscaldi ovunque, in modo che i prodotti siano cotti in modo uniforme. La griglia può essere alimentata a GPL o a gas naturale.

Realizzato in acciaio inox di alta qualità

Caratteristiche

• Robusto paraspruzzi in acciaio inox in un unico pezzo
• Griglie in ghisa rimovibili per una facile pulizia
• Ampio cassetto per la raccolta dei grassi sul lato anteriore
• Griglie in ghisa reversibili per l’autopulizia
• Griglia di cottura in ghisa per carichi pesanti e griglia di arresto della fiamma su ciascun bruciatore
• Dimensioni compatte per un facile posizionamento

Punti di forza e limiti

• Le griglie in ghisa sono rimovibili e reversibili
• Le parti della griglia sono facilmente rimovibili per la pulizia
• Può essere posizionata in una linea di cottura
• Limite: Le parti non sono lavabili in lavastoviglie

Griglia a gas a barre in ghisa – 60 cm – linea 600. Alimentazione a gas, 9 kW. Dimensioni 60 x 60 x 34 cm. Peso 51 kg. Spedizione su pallet.

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