Armadio frigo per panetteria 800 L – 74 cm – teglie 60 x 40 e 60 x 80 cm

Questo frigorifero professionale per panifici è stato progettato per le cucine impegnate che necessitano di un raffreddamento affidabile, flessibilità e facilità d’uso. Grazie al layout intelligente e alla struttura resistente, supporta una produzione giornaliera regolare e mantiene gli ingredienti perfettamente refrigerati.

Raffreddamento affidabile per la produzione di prodotti da forno

Con una capacità lorda di 800 litri, questo frigorifero per panifici offre molto spazio per conservare pasta, pasticcini e ingredienti. Il sistema di raffreddamento ventilato con evaporatore assicura una distribuzione uniforme della temperatura, mentre il controller digitale consente impostazioni precise tra -2°C e 8°C. Il refrigerante R290, privo di CFC e ad alta efficienza energetica, contribuisce a ridurre l’impatto ambientale pur mantenendo elevate le prestazioni di raffreddamento.

Conservazione flessibile con il sistema di guide

Il frigorifero è dotato di dieci set di guide, progettate per l’uso in panetteria. Le guide sono regolabili in altezza e ogni livello può contenere due ripiani da 60x40 cm o un ripiano da 60x80 cm, offrendo la massima flessibilità. L’illuminazione a LED garantisce una visione chiara dei prodotti in ogni momento. La porta a chiusura automatica aiuta a mantenere stabile la temperatura interna, mentre la serratura integrata mantiene il contenuto al sicuro. Grazie alle quattro ruote, di cui due con freno, l’unità può essere facilmente spostata e posizionata dove necessario.

Durevole e di facile manutenzione

Questo frigorifero da forno è costruito per un uso quotidiano intensivo ed è stato progettato tenendo conto dell’igiene. L’interno in acciaio inox con angoli arrotondati rende la pulizia rapida e accurata, impedendo l’accumulo di sporco nelle aree difficili da raggiungere. La guarnizione in gomma antibatterica della porta è facile da rimuovere e da pulire, a sostegno degli standard di sicurezza alimentare. Inoltre, la funzione di sbrinamento automatico riduce i tempi di manutenzione e garantisce un funzionamento efficiente del frigorifero. Una pulizia regolare e una corretta ventilazione contribuiranno a prolungare la durata e a mantenere le prestazioni ottimali.

Caratteristiche

• Solido isolamento protettivo di 6 cm
• Controllo digitale della temperatura (Dixell)
• Sistema di raffreddamento ventilato con evaporatore
• Ciclo di refrigerazione specializzato per ridurre la formazione di ghiaccio
• Fornito con 10 set di guide

Compreso nel prezzo

• Dieci set di guide (80 cm)

Escluso

• Ripiani

Punti di forza e limiti

• Grande capacità di 800L per lo stoccaggio di prodotti da forno ad alto volume
• Guide flessibili per teglie da 60x40cm e 60x80cm
• Controllo preciso della temperatura da -2°C a 8°C
• Facile da spostare grazie alle ruote con freno

Limiti dichiarati

• I ripiani devono essere ordinati separatamente