Caffettiera a filtro – 1,8 L – 2 caraffe in vetro con piastre riscaldanti

Caffettiera a filtro professionale per ristoranti, mense, panetterie, alberghi e uffici: prepara 1,8 litri di caffè in circa 5 minuti. Ha due piastre riscaldanti e arriva con due caraffe in vetro, così mentre una caraffa si serve l’altra resta in caldo, o se ne prepara una nuova.

Come si usa

Si mette un filtro di carta nell’imbuto con 105-120 g di caffè macinato, si versa acqua fredda nel serbatoio, si appoggia la caraffa vuota sulla piastra inferiore e si accende. La spia indica che l’erogazione è in corso; l’acqua esce a 93-96 °C. Il serbatoio ha un tubo di troppopieno: se si mette troppa acqua, l’eccesso esce sul piano di lavoro, quindi va riempito con la misura giusta.

Due piastre riscaldanti

La piastra inferiore si accende con l’erogazione e tiene caldo il caffè appena fatto. Quella superiore ha un interruttore suo: ci si appoggia la seconda caraffa e la si tiene calda solo quando serve. La caldaia ha la protezione contro il surriscaldamento.

Pulizia e manutenzione

Ogni giorno si lavano l’imbuto e le caraffe in vetro con acqua calda e un detergente delicato; il corpo e le piastre si pulisce con un panno morbido e umido. La macchina va decalcificata regolarmente: quanto spesso dipende dalla durezza dell’acqua e da quanto la si usa. Così l’acqua scorre bene e l’erogazione resta regolare.

Caratteristiche

• 1,8 L di caffè in circa 5 minuti
• Temperatura di erogazione 93-96 °C
• 2 piastre riscaldanti, la superiore con interruttore separato
• Spia di erogazione
• Protezione dal surriscaldamento della caldaia
• Corpo in acciaio inox
• In dotazione: 2 caraffe in vetro, imbuto, filtri di carta

Alimentazione 230 V monofase, 2060 W. Dimensioni 21 x 42 x 47 cm. Peso 5,9 kg.

La caraffa in vetro di ricambio si trova qui sotto, nel riquadro dei prodotti compatibili.

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