Fabbricatore di ghiaccio granulare 130 kg/giorno – Raffreddato ad aria

Quando si espongono prodotti freschi in un frigorifero da esposizione o si trasportano alimenti, sono necessarie grandi quantità di ghiaccio tritato. Con questa macchina per il ghiaccio professionale è possibile produrre fino a 130 kg di ghiaccio tritato al giorno. È inoltre possibile conservare 40 kg di ghiaccio all’interno della macchina stessa, in modo da averne sempre a disposizione fresco. Questa macchina per ghiaccio tritato è dotata di una pratica paletta per prelevare il ghiaccio dal contenitore nel modo più igienico possibile. È inoltre un modello da incasso ideale e può essere facilmente collocato sotto un bancone o un bancone da bar.

Macchina raffreddata ad aria

Poiché questa macchina per il ghiaccio in scaglie è raffreddata ad aria, è necessario lasciare spazio sufficiente sul retro per consentire il flusso d’aria. Per garantire una buona sicurezza sul lavoro, l’apparecchio è dotato di protezione da sovraccarico. I tubi flessibili in dotazione possono essere utilizzati per collegare la macchina a una rete di acqua potabile. Il serbatoio dell’acqua si riempie quindi automaticamente, consentendo alla macchina di produrre continuamente nuovo ghiaccio in scaglie senza richiedere alcun intervento manuale. La macchina per il ghiaccio non è dotata di pompa di scarico. Il tubo di scarico deve essere collegato a un punto più basso rispetto all’uscita della macchina. Per il raffreddamento dell’apparecchio viene utilizzato un efficiente sistema di raffreddamento con refrigerante R290. Dispone inoltre di un pannello di controllo con spie luminose che segnalano eventuali malfunzionamenti, il serbatoio pieno e i livelli bassi dell’acqua.

Facile da pulire

Durante la produzione di ghiaccio, la macchina deve trovarsi in una posizione stabile e sicura. Grazie ai piedini regolabili, rimane saldamente in posizione su quasi tutte le superfici. Grazie ai materiali utilizzati per la realizzazione di questa macchina, anche la pulizia risulta semplice. È realizzata in acciaio inossidabile 18/8 all’esterno e in ABS all’interno. È possibile pulire tutto in modo rapido e accurato con un semplice panno umido e un po’ di detergente. Successivamente, basta asciugarla con un panno morbido prima di riavviare la macchina.

Caratteristiche

• Protezione da sovraccarico
• Dotata di valvola dell’acqua
• Pannello di controllo intuitivo
• Buon isolamento e igiene
• Spie luminose che indicano il serbatoio pieno e il livello d’acqua basso

Punti di forza e limiti

• Dotato di protezione da sovraccarico
• Include tubi di alimentazione per il collegamento alla rete idrica potabile
• Ideale per le strutture di ristorazione che necessitano quotidianamente di grandi quantità di ghiaccio tritato

Limiti dichiarati

• Non adatto all’uso in ambienti caldi
• Non dotato di pompa di scarico