Fabbricatore di ghiaccio granulare 85 kg/giorno – Raffreddato ad acqua

Che si tratti di presentare i prodotti in modo accattivante, di mantenere fresche le insalate appena preparate o di trasportare gli alimenti alla giusta temperatura, il ghiaccio in scaglie è utile per molte attività di ristorazione. Questa compatta macchina per il ghiaccio tritato produce fino a 85 kg di ghiaccio ogni 24 ore. Grazie allo spazio di stoccaggio interno, è possibile tenere facilmente a disposizione 20 kg di ghiaccio, pronti per l’uso. Con l’aiuto della pratica paletta per il ghiaccio in dotazione, è possibile servire la giusta quantità di ghiaccio tritato in modo igienico. Questo apparecchio può inoltre essere comodamente collocato sotto il bancone o il bar.

Alimentazione automatica dell’acqua

Questa macchina per ghiaccio in scaglie è raffreddata ad acqua, il che la rende particolarmente adatta all’uso in ambienti caldi come terrazze, chioschi sulla spiaggia ed eventi all’aperto. È inoltre dotata di protezione da sovraccarico per garantire condizioni di lavoro sicure. La fornitura comprende i vari tubi e accessori necessari per collegare la macchina a un allacciamento di acqua potabile. Ciò significa che non è necessario il riempimento manuale. Il tubo di scarico deve essere collegato a un livello inferiore rispetto all’uscita della macchina. Per il raffreddamento dell’apparecchio viene utilizzato un efficiente sistema di raffreddamento con refrigerante R290. Dispone inoltre di un pannello di controllo con spie luminose che segnalano eventuali malfunzionamenti, il serbatoio pieno e i livelli bassi dell’acqua.

Facile da pulire

Durante la produzione di ghiaccio, la macchina deve trovarsi in una posizione stabile e sicura. Grazie ai piedini regolabili, rimane saldamente in posizione su quasi tutte le superfici. Grazie ai materiali utilizzati per la realizzazione di questa macchina, anche la pulizia risulta semplice. È realizzata in acciaio inossidabile 18/8 all’esterno e in ABS all’interno. È possibile pulire tutto in modo rapido e accurato con un semplice panno umido e un po’ di detergente. Successivamente, è sufficiente asciugarla con un panno morbido prima di riavviare la macchina.

Caratteristiche

• Protezione da sovraccarico
• Dotata di valvola dell’acqua
• Pannello di controllo intuitivo
• Buon isolamento e igiene
• Spie luminose che indicano il serbatoio pieno e il livello d’acqua basso

Punti di forza e limiti

• Ideale per l’uso in ambienti caldi
• Facile da pulire, grazie alle superfici lisce
• Paletta per il ghiaccio inclusa per prelevare in modo igienico il ghiaccio tritato dalla macchina
• Capacità fino a 85 kg di ghiaccio al giorno

Limiti dichiarati

• Non dotata di pompa di scarico
• Elevato consumo d’acqua dovuto al raffreddamento della macchina