Friggitrice a gas da banco – 12 L – 1 vasca – rubinetto di scarico – linea 700

Se la friggitrice viene utilizzata quotidianamente in modo intensivo nella vostra cucina professionale, deve durare a lungo ed essere in grado di resistere alle sollecitazioni. Questa friggitrice a gas per impieghi gravosi è stata progettata appositamente per l’uso in grandi cucine, friggitorie, hotel e bar. È possibile utilizzare questa friggitrice in una linea di cottura ed espanderla con una base aperta in acciaio inox o una base chiusa con porta. Il piano è saldato senza saldature e la friggitrice monoblocco ha una capacità di 12 litri per friggere grandi porzioni di snack, patatine, verdure, pesce e altri prodotti.

Con fiamma pilota

Questa potente friggitrice funziona a gas (GPL o metano) e può essere impostata su una temperatura compresa tra 110 e 190ºC. Il suo design ergonomico e igienico la rende un elettrodomestico piacevole da usare. Per la sicurezza, è integrata una valvola di sicurezza del gas con termocoppia. Inoltre, la friggitrice è dotata di una fiamma pilota. La friggitrice è dotata anche di un rubinetto di scarico per una facile rimozione dell’olio di frittura. La friggitrice è dotata di serie di un coperchio e di un cestello di frittura in acciaio inox.

Facile da pulire

Tutte le parti della friggitrice sono realizzate in acciaio inox. In combinazione con gli angoli arrotondati, questo garantisce una facile pulizia dell’apparecchio e una migliore igiene. L’alloggiamento in acciaio inox può essere pulito con un panno umido. Il cestello di frittura e il coperchio possono essere immersi in acqua calda e sapone. Dopo la pulizia, asciugare il tutto con un panno morbido e la friggitrice è di nuovo pronta all’uso.

Caratteristiche

• Corpo e coperchi interamente in acciaio inox
• Piano saldato senza saldature
• Dotata di valvole di scarico
• Detonatori elettrici piezoelettrici
• Termostato di sicurezza 110-190 gradi Celsius
• Valvola di sicurezza per gas con termocoppia
• Adatto per GPL o gas naturale

Punti di forza e limiti

• Può essere posizionato da solo o in una linea di cottura
• Dotato di valvola di scarico per facilitare il cambio dell’olio
• Può essere ampliata con un carrello per ristorazione professionale
• Limite: Le parti rimovibili non possono essere lavate in lavastoviglie

Friggitrice a gas da banco – 12 L – 1 vasca – rubinetto di scarico – linea 700. Alimentazione a gas, 10 kW. Dimensioni 40 x 70 x 28 cm. Peso 20 kg. Spedizione con corriere.

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