Piano a induzione da banco – Ø26 cm – 230 V

Cucina efficiente con la potente tecnologia a induzione

Questo piano cottura a induzione offre una gamma di potenza compresa tra 500 W e 3500 W con intervalli di 500-800-1000-1300-1500-1800-2000-2300-2500-2700-2900-3100-3500, consentendo di riscaldare rapidamente i piatti mantenendo il pieno controllo sul processo di cottura. La temperatura può essere regolata tra 60 °C e 240 °C, con incrementi di 20 °C, rendendola adatta per cuocere a fuoco lento, friggere e bollire. Poiché l’induzione riscalda direttamente la padella, la dispersione di calore è minore e la superficie di cottura rimane più fredda, garantendo condizioni di lavoro più sicure.

Facile da usare nelle cucine professionali più frenetiche

Il pannello di controllo intuitivo rende questo piano cottura a induzione semplice da utilizzare. È possibile regolare facilmente le impostazioni di potenza, temperatura e timer tramite i tasti touch. Il timer può essere impostato da 5 a 180 minuti, con incrementi di 5 minuti, aiutando il personale di cucina a lavorare in modo più efficiente durante i periodi di maggiore affluenza. Per una maggiore sicurezza, il piano cottura a induzione si spegne automaticamente dopo due ore di inutilizzo. Le sue dimensioni compatte lo rendono perfetto anche per cucine mobili, buffet o per aumentare la capacità di cottura durante le ore di punta.

Resistente e di facile manutenzione

La superficie liscia in vetro è facile da pulire dopo l’uso. È sufficiente passare un panno umido con un detergente delicato sul piano cottura una volta che si è raffreddato. Il piano cottura a induzione è inoltre dotato di protezione contro il surriscaldamento e di una ventola di raffreddamento che contribuiscono a prolungarne la durata. Sono adatte pentole in acciaio, ghisa e acciaio inossidabile con fondo piatto.

Caratteristiche

• Piano cottura a induzione professionale con superficie di cottura da Ø26 cm
• Intervallo di temperatura da 60 °C a 240 °C
• Funzione timer da 1 a 180 minuti
• Spegnimento automatico dopo due ore di inattività

Punti di forza e limiti

• Potente piano cottura a induzione da 3500 W per una cottura veloce ed efficiente
• Adatto a pentole con fondo piatto
• Temperatura regolabile da 60 °C a 240 °C per un controllo preciso della cottura
• Modello da tavolo compatto, facile da usare e da pulire
• Limite: Adatto solo a pentole compatibili con l’induzione

Piano a induzione da appoggio con zona di cottura Ø26 cm, 3,5 kW, alimentazione 230 V, temperatura regolabile da 60 a 240 °C, comandi digitali. Dimensioni 35,5 x 41 x 10 cm. Peso 5,5 kg. Spedizione con corriere.

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