Tavolo refrigerato 223 cm – 4 porte a vetro – 420 L

Questo frigorifero da banco è in grado di conservare un’ampia quantità di prodotti refrigerati. Ha un’ampia superficie di lavoro con una larghezza di 223 cm e una profondità di 70 cm. C’è spazio a sufficienza per due o tre persone che possono lavorare alla preparazione o all’assemblaggio di bei piatti. E i prodotti possono essere facilmente recuperati dall’unità di raffreddamento sotto il piano di lavoro.

Frigorifero da banco spazioso

È il frigorifero da banco più grande della gamma Maxima, con ben quattro porte e un vano compressore con serratura. Il frigorifero da banco è dotato di sei ruote, con freni sulle ruote anteriori. Questo lo rende facile da spostare. Le quattro porte in vetro hanno maniglie robuste e guarnizioni riscaldate per evitare il congelamento. Le porte si chiudono automaticamente grazie alle guarnizioni magnetiche, per evitare che l’aria fredda vada persa quando la porta non è chiusa correttamente. Inoltre, è possibile vedere facilmente dove sono riposti gli articoli, riducendo la necessità di aprire inutilmente le porte. Quando è necessario ordinare degli ingredienti, è possibile vedere rapidamente i livelli delle scorte.

Ciclo di sbrinamento automatico

Questo frigorifero da banco è dotato di un ciclo di sbrinamento automatico che si attiva ogni sei ore. In questo modo si evita la formazione di ghiaccio e si garantisce un raffreddamento efficiente del frigorifero da banco. È dotato di un sistema di raffreddamento ventilato in cui l’aria fredda viene fatta circolare, raffreddando gli alimenti. Le pareti hanno uno spessore isolante di 6 cm, che consente al banco da lavoro di raffreddarsi efficacemente anche a temperature ambiente fino a 43°C. La temperatura può essere letta su un display digitale e regolata con i tasti freccia, con un intervallo compreso tra 2 e 10°C.

Interno del frigorifero da banco

L’interno del frigorifero da banco è dotato di illuminazione a LED, che può essere accesa o spenta a seconda delle necessità. L’unità è dotata di quattro griglie di dimensioni pari a 1/1 GN. Il design delle griglie e il bordo rialzato sul retro consentono una buona circolazione dell’aria. Il bordo rialzato evita che il cibo cada o si attacchi alla parete posteriore. Le griglie sono installate su guide regolabili, che possono essere regolate in altezza con incrementi di 5 cm, per consentire la disposizione più efficiente. È inoltre possibile aggiungere contenitori Gastronorm 1/1, ideali per gli ingredienti sfusi o i piatti pronti. Questo frigorifero da banco è molto flessibile in termini di disposizione.

Pulizia del frigorifero da banco

La struttura in acciaio inox e gli angoli arrotondati rendono questo frigorifero da banco facile da pulire. Spegnere il frigorifero da banco e staccare la spina. Rimuovere i prodotti, le griglie e i contenitori GN e pulire l’interno e le guarnizioni della porta con acqua calda e un detergente delicato. Non utilizzare spugne abrasive, ma solo un panno morbido per la pulizia. Una volta pulito l’interno, pulire le griglie e i contenitori GN e riporli nell’unità. L’esterno può essere pulito con un panno morbido e umido. Dopo la pulizia, è possibile riaccendere il frigorifero da banco e rifornirlo.

Cercate una soluzione elegante per conservare i prodotti refrigerati senza occupare spazio? Allora scegliete questo frigorifero da banco con una doppia funzione: piano di lavoro e cella frigorifera.

Caratteristiche

• Temperatura ambiente massima di 43°C
• Isolamento protettivo compatto di 6 cm
• Ciclo di raffreddamento specializzato per ridurre la formazione di ghiaccio
• Intervallo di temperatura da 2 a 10°C
• Controllo digitale della temperatura (Dixell)

Include

• 4 ripiani con guide 53 x 33,5 cm

Punti di forza e limiti

• Funzione di scongelamento automatico ogni 6 ore
• Quattro griglie regolabili, possibilità di espansione
• Adatto anche per contenitori da 1/1GN, 1/2GN, 1/3GN e 2/3GN

Limiti dichiarati

• Non può essere ampliato con i cassetti