Le griglie a gas professionali, chiamate anche chargrill, grigliano carne, pesce e verdure con il segno della griglia e un sapore che ricorda la brace. Il grasso cade in una vaschetta di raccolta e i paraspruzzi in acciaio inox tengono pulito il piano di lavoro.

Si scelgono per tipo di griglia, linea e numero di zone. Le griglie a barre in ghisa hanno barre piene che trattengono il calore e lasciano un segno marcato. Le griglie a tondino hanno barre rotonde in acciaio inox, inclinate, con piastre in ghisa sotto che distribuiscono il calore in modo uniforme. Ci sono modelli da 60 cm per la linea 600 e griglie della linea 900 con 1, 3, 5 o 8 zone di cottura, regolabili separatamente per cuocere in modo diverso sulla stessa griglia.

Qui trovi griglie a gas, unità singole, doppie e triple. Filtra per tipo di griglia, linea e alimentazione. Per la brace con pietra vulcanica guarda le griglie a pietra lavica.