Cucina a gas – 4 fuochi – forno a gas – linea 700

Progettato per una cucina versatile

Questo fornello a gas professionale è dotato di quattro bruciatori ad alta potenza che consentono di cucinare più piatti contemporaneamente. L’ampio forno 2/1 compatibile GN riscalda tra i 100°C e i 300°C e comprende una griglia cromata a tre livelli. Dai sauté veloci agli arrosti lenti, supporta un’ampia gamma di tecniche di cottura.

Costruito per funzionare

Il piano monoblocco fustellato è concepito per un uso intensivo e rende facile la pulizia. Ogni bruciatore è dotato di una combustione efficiente con emissioni ridotte, mentre i robusti supporti per le pentole in ghisa aggiungono una stabilità duratura. Il forno spazioso vanta bruciatori in acciaio inox microforati per un riscaldamento rapido e uniforme. Le caratteristiche di sicurezza, come i rubinetti del gas con termocoppie e il sistema a fiamma pilota, garantiscono un funzionamento sicuro e senza problemi.

Manutenzione semplice

Grazie al suo design senza giunture, il piano monoblocco si pulisce facilmente dopo ogni utilizzo. Le guide del forno rimovibili e i supporti per le pentole in ghisa semplificano la pulizia, anche durante i turni di lavoro. Basta lasciare raffreddare l’apparecchio, pulirlo con un panno umido e mantenere la cucina immacolata.

Caratteristiche Fornello

• Quattro potenti bruciatori a gas ad alta efficienza di combustione
• Piano monoblocco senza saldature con angoli arrotondati per una facile pulizia
• Supporti per pentole in ghisa per impieghi gravosi
• Bruciatori cromati con controllo di sicurezza della fiamma
• Luce pilota e sistema di accensione piezoelettrico per un avvio rapido

Caratteristiche del forno

• Grande forno adatto a teglie GN 2/1
• Interno in acciaio inox con guide rimovibili
• Cestello cromato a tre livelli per una cottura flessibile
• Bruciatori a microfori in acciaio inox per un riscaldamento rapido
• porta del forno spessa 40 mm con maniglia ergonomica per l’isolamento

Punti di forza e limiti

• Bruciatori a gas ad alte prestazioni e a basse emissioni
• Piano monoblocco resistente con angoli arrotondati per una pulizia rapida e igienica
• Potente forno a gas con capacità 2/1 GN e distribuzione uniforme del calore
• Ideale per cucinare in grandi quantità nelle cucine professionali
• Limite: Teglie GN non incluse
• Limite: Richiede un’installazione professionale a causa dell’elevata emissione di gas

Alimentazione a gas, potenza a scelta tra 31 kW, 34 kW, 37 kW. 4 fuochi, forno a gas. Dimensioni 80 x 70 x 85 cm. Spedizione su pallet.

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