Cucina elettrica – 4 fuochi – forno elettrico – linea 700

In una cucina per catering si cucina ogni giorno in modo intensivo, quindi le attrezzature di cottura devono essere resistenti e in grado di sopportare i colpi. Questo fornello elettrico è dotato di quattro fuochi e di un forno ed è ideale per l’utilizzo di diverse pentole e padelle di grandi dimensioni. I supporti per le pentole sono realizzati in ghisa per impieghi gravosi e misurano 22 cm di diametro. Poiché i supporti per le pentole sono incorporati in un piano monoblocco, non rimangono residui di cibo negli angoli e nelle fessure. Questo fornello professionale è ideale per essere installato in una linea di cottura.

Forno per contenitori GN

Funziona con corrente trifase

Questa cucina elettrica con forno è semplice e facile da pulire, grazie all’alloggiamento e ai componenti in acciaio inox. È sufficiente spegnere e pulire tutte le superfici lisce con un panno umido, acqua calda e un detergente delicato. I supporti delle pentole in ghisa possono essere puliti con una spugna. Il fornello funziona con corrente trifase.

• Fornello per impieghi gravosi – 4 fuochi – incluso forno – elettrico
• Alloggiamento completamente in acciaio inox
• Supporti per pentole in ghisa pesante
• Supporti delle pentole lavorati in lamiera monoblocco
• Top saldato senza saldature
• Componenti pesanti
• Termostato con interruttore di sicurezza contro il surriscaldamento
• Termostato di sicurezza 50 – 300 gradi Celsius
• Costruzione molto resistente
• Design igienico
• Facile da pulire
• Caratteristiche ergonomiche

• Camera di cottura completamente in acciaio inox
• Cremagliera cromata a 3 livelli per GN 2/1
• Porta del forno in acciaio inox di 40 mm di spessore
• Termostato di sicurezza 100 – 300 gradi Celsius

• 400V / 50Hz / 3Fase 16400 Watt

Questo prodotto viene fornito senza spina

• 400V / 50Hz / 3Fase 16400W

Punti di forza e limiti

• Robusto piano cottura a quattro fuochi, con forno elettrico
• Il forno è dotato di una rastrelliera cromata con tre ripiani
• Può essere utilizzato in combinazione con vassoi GN 2/1
• Ogni bruciatore può essere riscaldato separatamente a tre livelli diversi
• Facile da pulire
• Limite: Funziona con corrente elettrica

Alimentazione elettrica 400 V, 16,4 kW. 4 fuochi, forno elettrico. Dimensioni 80 x 70 x 85 cm. Spedizione su pallet.

Altri modelli nella categoria cucine.