Friggitrice elettrica da banco – 2 x 4 L – 2 vasche – fino a 1,5 kg di patatine

Modello compatto da tavolo

Una friggitrice di buona qualità è indispensabile in una cucina professionale. Il grande vantaggio di questa friggitrice doppia è che si tratta di un modello compatto che può essere facilmente posizionato su un piano di lavoro o su un tavolo. Naturalmente, la sicurezza è fondamentale quando si lavora con l’olio caldo, quindi questa friggitrice è dotata di due coperchi rimovibili per evitare schizzi d’olio. Anche il manico è resistente al calore e consente di lavorare in sicurezza. Per una maggiore stabilità, la friggitrice è dotata di piedini in gomma. Per mantenere l’olio di frittura fresco il più a lungo possibile, questa friggitrice è dotata di una zona fredda. L’elemento riscaldante è sospeso a circa 2 cm dal fondo. Ciò significa che l’olio sotto l’elemento riscaldante rimane più freddo e le briciole si bruciano meno facilmente. Di conseguenza, l’olio per friggere dura più a lungo e deve essere sostituito meno frequentemente.

Interamente in acciaio inox

La friggitrice è realizzata in acciaio inox di alta qualità ed è ben rifinita con angoli arrotondati. Per questo motivo, la pulizia accurata non è affatto un problema. La vasca, il cestello di frittura, l’elemento riscaldante e la base su cui poggia il cestello possono essere rimossi e puliti. Per rimuovere i residui di grasso e olio, mettere le parti in una grande bacinella con acqua calda e sapone. L’esterno della friggitrice può essere pulito con un panno umido, mentre gli accessori sciolti possono essere puliti con una spazzola, acqua calda e acqua saponata.

Caratteristiche

• Termostato tra 50 °C e 200 °C
• Elementi riscaldanti separati
• Indicatore luminoso della temperatura
• Maniglia resistente al calore
• Si regge su 4 piedini in gomma
• Struttura resistente e design igienico

Punti di forza e limiti

• Grazie al termostato regolabile, entrambe le friggitrici possono essere riscaldate separatamente
• I coperchi rimovibili impediscono gli schizzi d’olio
• Facile da pulire con acqua calda e sapone
• Limite: Le parti rimovibili non sono lavabili in lavastoviglie

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