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Descrizione

Un’insalatiera professionale è utile in qualsiasi cucina per catering, soprattutto se si devono preparare spesso insalate e panini. Questa insalatiera lunga 90 cm è dotata di due sportelli in acciaio inox e di un tagliere in plastica sulla parte superiore, utile per tagliare i panini o per sminuzzare le verdure. Dietro ogni porta dell’armadietto, si trova un singolo ripiano regolabile in altezza, che può essere adattato alle proprie esigenze. Questo apparecchio da cucina professionale ha una capacità di 257 litri ed è adatto all’uso di contenitori Gastronorm, che però non sono forniti con l’insalatiera.

Sistema di raffreddamento specializzato

La temperatura di questa insalatiera può essere impostata tra 0 e 10ºC grazie al comodo regolatore digitale della temperatura. Il sistema di raffreddamento di questo apparecchio fa sì che l’aria venga soffiata all’interno del refrigeratore, assicurando che tutti i prodotti rimangano ugualmente raffreddati, indipendentemente dalla loro posizione nel frigorifero. Inoltre, sono presenti evaporatori schiumati su tre lati e il refrigerante utilizzato è R600a, privo di CFC. Questa saladette è dotata di un ciclo di raffreddamento unico per ridurre la formazione di ghiaccio all’interno del frigorifero. La temperatura ambiente massima di questa saladette è di 32°C.

Pulizia facile

La pulizia di questo elettrodomestico da cucina di alta qualità è molto semplice, grazie ai materiali durevoli e antigraffio con cui è stato realizzato. L’uso di acciaio inox liscio impedisce l’accumulo di sporco negli angoli nascosti ed è molto facile da pulire. Poiché l’insalatiera viene utilizzata quotidianamente e gli alimenti vengono cambiati regolarmente al suo interno, è importante pulirla accuratamente. Spegnere l’insalatiera prima di pulirla. Utilizzare un panno umido e un detergente delicato per pulire l’interno. Fare attenzione a non usare troppa acqua durante la pulizia per evitare la formazione di condensa e ghiaccio. È inoltre importante assicurarsi di asciugare bene tutto prima di riaccendere l’insalatiera. Infine, non dimenticate di pulire le guarnizioni della porta e di sciacquare i ripiani in acqua saponata per mantenerli puliti.

Caratteristiche

  • Controllo digitale della temperatura (Dixell)
  • Include ripiani regolabili (uno per porta)
  • Evaporatore schiumato su tre lati
  • Realizzato in acciaio inox (AISI 304)
  • Compressore Zanussi
  • Isolamento protettivo compatto di 3,5 cm

In dotazione

  • 2 barre trasversali da 53 cm
  • 2 barre trasversali da 32,5 cm
  • 2 barre trasversali da 17,6 cm
  • 2 griglie con guide 53 x 33,5 cm

Escluso

  • Cestini e coperchi GN
  • Cassetti

Punti di forza e limiti

  • Termostato digitale di facile utilizzo
  • Ogni armadio include un ripiano regolabile
  • Adatto all’uso con contenitori Gastronorm (GN)

Limiti dichiarati

  • Contenitori GN non inclusi

Informazioni

Generali

Dimensioni (LxPxH)90 x 70 x 88 cm
Lunghezza banco90 cm
Porte e cassetti2 porte, Cassetti opzionali
Vasca superioreVasca per GN assortite
Bacinelle alloggiabiliGN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/6 con barre trasversali
Coperchio vascaAcciaio inox incernierato
Piano di lavoroAcciaio inox con tagliere
Altezza di lavoro88 cm
Capacità257 L
Dimensioni interne83 x 59,5 x 50 cm
Temperatura di esercizio0/+10 °C
Tipo di temperaturaPositivo
Alimentazione230V
Assorbimento230W
RefrigeranteR600a (65 g)
MaterialeInox AISI 304
In dotazione2 griglie con guide 53 x 33,5 cm e 6 barre trasversali
InstallazioneA pavimento
Peso81 kg
MarcaMaxima

Recensioni